Guide pour choisir la trousse de couteaux répondant à votre attente
Peu importe où ils travaillent, les chefs professionnels ont tendance à utiliser leurs propres couteaux, car ils connaissent bien leurs outils bien-aimés, mais transporter ces couteaux en toute sécurité et de manière pratique n’est pas une tâche facile. C’est pourquoi chaque chef devrait avoir un sac ou une mallette à couteaux pour transporter et ranger en toute sécurité ses couteaux de cuisine. Non seulement les sacs ou les mallettes facilitent le transport des couteaux, mais ils offrent également un stockage sécurisé et gardent vos lames bien protégées.
Les packs de couteaux sont indispensables pour les cuisiniers occupés, les étudiants en école de cuisine et même les cuisiniers amateurs enthousiastes. En plus des couteaux de cuisine, un sac à couteaux ou une mallette à couteaux peut contenir une variété d’outils tels que des éplucheurs, des grattoirs, des ciseaux, et plus encore ! Afin de vous permettre de choisir le produit qui correspond le mieux à vos besoins et à vos préférences, nous avons répertorié ci-dessous pour vous les points à prendre en compte avant d’acheter un nouveau sac ou sac.
Tenez compte du nombre d’emplacements dans la mallette à couteau
C’est l’aspect le plus important lors du choix d’un ensemble de couteaux. Après tout, vous allez acheter une mallette qui contiendra tous vos couteaux et ustensiles de cuisine (ou du moins vos plus utiles). Il est toujours recommandé d’acheter un sac à couteaux avec plus de fentes que nécessaire pour faire de la place pour les couteaux que vous pourriez ajouter à votre collection à l’avenir. Sur les divers sites Web, vous pouvez trouver des sacs et des boîtes pour tous les besoins. Vous y trouverez tout, des sacs avec seulement 4 emplacements aux manettes plus grands avec 17 emplacements. Il convient de mentionner que certains sacs peuvent également avoir des poches dédiées pour ranger d’autres types d’accessoires tels que des pierres à aiguiser, des spatules et même des tabliers.
La taille de la mallette à couteaux à aussi son importance
Un couperet est plus gros qu’un couteau d’office. Donc, si vous souhaitez ranger et transporter votre couteau, vous avez besoin d’une mallette plus grande. Les couteaux de chef, à trancher ou à saumon ont des lames plus longues que les couteaux utilitaires ou d’office standard. Par conséquent, la taille de votre outil et la longueur de la lame sont des éléments importants à prendre en compte avant d’acheter une mallette à couteaux. Selon ce que vous avez besoin de stocker, vous pouvez simplement vous procurer un petit sac en toile ou un sac à dos solide.